सामग्री
स्प्राउटेड मूंग - १ कप
गाजर कद्दूकस की हुई - आधा कप
उबला व क्यूब में कटा आलू - १
बारीक कटा टमाटर - १
बारीक कतरा हरा धनिया व अदरक - १ बड़ा चम्मच
खीरा बारीक कटा हुआ - २ बड़े चम्मच
नमक, चाट मसाला - इच्छानुसार
नीबू का रस - १ छोटा चम्मच
हरे धनिए की चटनी - थोड़ी सी
विधि
स्प्राउटेड मूंग में ऊपर लिखी सारी चीजें मिलाएं और धनिए-पुदीने की चटनी के साथ होली पर मेहमानों को सर्व करें। पहले से तैयारी कर लें। बस मिश्रण मिलाएं और परोसें।
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