खजूर- 5-7, दही-एक कप, शहद-दो बडे चम्मच, जायफल- एक चुटकी
यूं बनाएं
खजूर में पानी डालकर तीन-चार घंटे भीगने दें। नरम होने पर इसकी गुठली निकालकर इसे मिक्सी में महीन पीस लें। अब इसमें ठंडा दही, शहद और जायफल डालकर अच्छी तरह मिलाएं। तैयार खजूरी स्मूदी को कटे खजूर से सजाएं और एकदम चिल्ड सर्व करे।
यूं बनाएं
खजूर में पानी डालकर तीन-चार घंटे भीगने दें। नरम होने पर इसकी गुठली निकालकर इसे मिक्सी में महीन पीस लें। अब इसमें ठंडा दही, शहद और जायफल डालकर अच्छी तरह मिलाएं। तैयार खजूरी स्मूदी को कटे खजूर से सजाएं और एकदम चिल्ड सर्व करे।
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